Публикации

Интересный факт ☝

Витамин Д и старение: есть ли связь?

Витамин Д очень часто "обвиняют" в различных заболеваниях. Уже наверно не осталось такого диагноза, к которому врачи не пылись бы привязать низкий уровень витамина Д.

Чтобы ответить на вопрос, а есть ли все-таки связь или это притянуто за уши, обратимся к данным исследований. Стоит отметить, что брать во внимание нужно именно рандомизированные клинические исследования, которые дают наиболее точные результаты. Что они показали?
Прием витамина Д и кальция способен снизить риски перелома костей, которые сильно повышены для людей старше 65 лет. К примеру, примерно в 40 % случаев перелома бедренной кости наступает смерть в течение года.

При этом исследование показало, что риски смертности от других причин и других заболеваний никак не снижаются. Прием витамина Д не влияет ни на снижение сердечно-сосудистых заболеваний, ни на онкологию, ни на какие-либо другие.

#юмор_ортопед

Мороженое или шоколад? 🍫🍦

Шоколаду приписывают множество полезных функций, особенно, если вы едите исключительно темный. Может ли с ним конкурировать мороженое?

По оценкам диетологов мороженое содержит меньше калорий, чем шоколад, а счастья доставляет ровно столько же. При выборе мороженого следует отдавать предпочтение продукту из натуральных компонентов. Если в составе присутствуют только молоко и сливки, сахар и немного сливочного масла - это хороший продукт. Чем короче список ингредиентов короче, тем лучше. В день рекомендуется съедать не больше одной порции. Если вы хотите, чтобы оно действительно приносило больше пользы, то откажитесь от десертов с добавками вроде джема, сгущёнки и шоколада.

Лук или чеснок - что полезнее?

Перейдем сразу к цифрам, для этого сравним эти овощи. Мерой измерения будем считать 100 грамм каждого продукта. Что получится?

✅ Калорийность.
В чесноке 149 калорий, а в луке всего 40.
✅ Содержание углеводов.
Чеснок содержит 33,1 г углеводов, в луке их всего 9,3 г.
✅ Содержание сахара.
В чесноке 1 г сахара, в луке - 4,2 г сахара.
✅ Наличие клетчатки.
Чеснок содержит 2,1 г, лук – 1,7 г.
✅ Содержание витаминов и микроэлементов.
В чесноке 31,2 мг витамина С, в луке – 7,4 мг. Также чеснок богат тиамином, рибофлавином, ниацином, пантотеновой кислотой, витамином B6, фолиевой кислотой, железом, кальцием и калием. Лук здесь выигрывает только по содержанию фолиевой кислоты.

Какой следует вывод? Чеснок все-таки полезнее, чем лук. Однако, оба этих овоща нужно употреблять осторожно. Несмотря на обилие полезных качеств, есть здесь и ложка дегтя. Сюда относятся неприятный запах из рта, расстройства ЖКТ - запор, тошнота, метеоризм, диарея и рвота. Людям с чувствительным тонким кишечником нужно ограничивать количество обоих овощей. Также лук и чеснок плохо взаимодействуют с некоторыми лекарствами и могут снижать их эффективность.