Многие задаются вопросом, могут ли таблетки заменить собой настоящие витамины и минералы из натуральных продуктов? Наш врач-эндокринолог, диетолог Большебородова Ася Александровна все объяснит.
Так ли нужны человеку витамины из таблеток?
Спойлер: чаще всего — нет.
Что говорит ВОЗ?
ВОЗ рекомендует получать витамины и минералы в первую очередь из пищи — разнообразной, сбалансированной, богатой овощами и фруктами.
Существует правило «5 порций в день», где каждая порция ≈ 80 г (примерно с ладонь).
Это снижает риск болезней сердца, инсульта, диабета и даже рака.
Лето — время настоящих витаминов
Вот примеры летних фруктов, ягод и овощей — и какие витамины мы получаем вместе с ними:
•Ягоды (малина, смородина, черника) - витамин C, антиоксиданты, клетчатка.
•Арбуз - витамин A, С, калий, вода.
•Абрикосы, персики - бета-каротин (A), витамин C.
•Шпинат, салат - витамины A, K, фолаты, железо.
•Морковь - бета-каротин (A), витамин K, клетчатка.
•Помидоры - витамины C, A, антиоксиданты.
•Банан - витамин B6, калий, магний.
Чтобы получить нужное количество витаминов:
— Стремитесь к 5–6 порциям овощей и фруктов в день
(одна порция = 1 среднее яблоко, ½ стакана ягод, 1 стакан листовой зелени и т.д.).
— Чередуйте цвета и текстуры (разноцветная тарелка = полноценное питание).
А что насчёт витаминных комплексов?
Большинство витаминных добавок в аптеках — это БАДы (биологически активные добавки), а не лекарства.
Это значит, что:
• Они не проходят строгий контроль качества, как лекарства.
• Производитель не обязан подтверждать эффективность.
• Состав может не соответствовать заявленному.
• При длительном приёме и превышении доз они могут быть опасны.
ВОЗ и ведущие международные организации не рекомендуют прием синтетических витаминов «на всякий случай» без показаний.
Что точно стоит?
• Витамин D — единственный витамин, который сложно получить с пищей и летом, если вы проживаете в северных регионах и не бываете на солнце регулярно.
Когда стоит сдать анализы?
По показаниям — а не "на всякий случай"
В указанных состояниях и образе жизни рекомендуется сдать следующие анализы:
· Веганство/вегетарианство - B12, витамин D, железо, ферритин.
· Остеопения/остеопороз - витамин D, кальций.
· Проблемы с ЖКТ (нарушение всасывания) - фолаты, В12.
· Беременность/планирование беременности - фолиевая кислота, витамин D, железо, ферритин.
Подведем итоги:
Основа — еда, а не таблетки.
Таблетки — по показаниям, не на всякий случай.
Яркий рацион = насыщенные волосы, кожа, энергия.
Витамин D — заслуживает внимания.
Подробнее о направлении диетологии: https://dietolog.spb.ru/
Так ли нужны человеку витамины из таблеток?
Спойлер: чаще всего — нет.
Что говорит ВОЗ?
ВОЗ рекомендует получать витамины и минералы в первую очередь из пищи — разнообразной, сбалансированной, богатой овощами и фруктами.
Существует правило «5 порций в день», где каждая порция ≈ 80 г (примерно с ладонь).
Это снижает риск болезней сердца, инсульта, диабета и даже рака.
Лето — время настоящих витаминов
Вот примеры летних фруктов, ягод и овощей — и какие витамины мы получаем вместе с ними:
•Ягоды (малина, смородина, черника) - витамин C, антиоксиданты, клетчатка.
•Арбуз - витамин A, С, калий, вода.
•Абрикосы, персики - бета-каротин (A), витамин C.
•Шпинат, салат - витамины A, K, фолаты, железо.
•Морковь - бета-каротин (A), витамин K, клетчатка.
•Помидоры - витамины C, A, антиоксиданты.
•Банан - витамин B6, калий, магний.
Чтобы получить нужное количество витаминов:
— Стремитесь к 5–6 порциям овощей и фруктов в день
(одна порция = 1 среднее яблоко, ½ стакана ягод, 1 стакан листовой зелени и т.д.).
— Чередуйте цвета и текстуры (разноцветная тарелка = полноценное питание).
А что насчёт витаминных комплексов?
Большинство витаминных добавок в аптеках — это БАДы (биологически активные добавки), а не лекарства.
Это значит, что:
• Они не проходят строгий контроль качества, как лекарства.
• Производитель не обязан подтверждать эффективность.
• Состав может не соответствовать заявленному.
• При длительном приёме и превышении доз они могут быть опасны.
ВОЗ и ведущие международные организации не рекомендуют прием синтетических витаминов «на всякий случай» без показаний.
Что точно стоит?
• Витамин D — единственный витамин, который сложно получить с пищей и летом, если вы проживаете в северных регионах и не бываете на солнце регулярно.
Когда стоит сдать анализы?
По показаниям — а не "на всякий случай"
В указанных состояниях и образе жизни рекомендуется сдать следующие анализы:
· Веганство/вегетарианство - B12, витамин D, железо, ферритин.
· Остеопения/остеопороз - витамин D, кальций.
· Проблемы с ЖКТ (нарушение всасывания) - фолаты, В12.
· Беременность/планирование беременности - фолиевая кислота, витамин D, железо, ферритин.
Подведем итоги:
Основа — еда, а не таблетки.
Таблетки — по показаниям, не на всякий случай.
Яркий рацион = насыщенные волосы, кожа, энергия.
Витамин D — заслуживает внимания.
Подробнее о направлении диетологии: https://dietolog.spb.ru/
Источник: https://vk.com/wall-141595009_5018
Пост №75618, опубликован 12 сен 2025