В преддверии Светлого Праздника Пасхи мы хотим поделиться с вами рецептом кулича 🥮

Вам понадобится:
✅Мука - 1 кг,
✅Яйца - 6 штук,
✅Сливочное масло - 300 гр
✅Молоко - 1,5 стакана
✅Сахар - 1,5 стакана
✅Ванилин,
✅Соль - половина чайной ложки
✅Дрожжи (лучше живые) - 45-50 граммов,
✅Стакан изюма или цукатов

• Для начала нужно подготовить все продукты.
Детям постарше можно доверить отмерять их вес на кухонных весах.

1. Надо сделать опару - смешать теплое молоко с дрожжами и сахаром(2 ст. л). Дать постоять 10-15 минут.
Далее добавить половину муки (500гр). Всё хорошо перемешать и поставить в теплое место для того, чтобы она поднялась.

Понаблюдайте вместе с ребенком как поднимается тесто.
А можете дать важную задачу малышу: следить как тесто поднимается или следить чтобы тесто не "убежало".

2. Далее размягченное масло взбить с оставшимся сахаром, солью, ванилином, желтками 5 яиц. Взбивать надо хорошо, пока сахар не растворится. Белки лучше взбить отдельно, до белой пены.
Затем берём опару и перемешиваем её с остальными смесями,
частями добавляем оставшуюся муку (500гр).
Далее снова хорошо перемешиваем до однородной массы и ставим в тёплое место.

3. Когда тесто поднимется и увеличится в два раза, добавьте цукаты или промытый изюм.
Детям поручите перемешивать продукты или перебирать изюм. Им это будет интересно!
Далее нужно заполнить формочки до половины и оставить тесто в них подниматься. Когда оно поднимется в полтора раза, нужно смазать будущие куличи оставшимся желтком.
Выпекать нужно при средней температуре 180-200 градусов до румяной корочки. Пока они находятся в духовке, сделайте глазурь.

4. Украсить и раскрасить.
❗Важная деталь - украшать надо уже остывшие куличи.
Не бойтесь давать детям украшать куличи!
Это настоящий простор для творчества.
Дайте им все подходящие ингредиенты: кондитерскую посыпку (капельки, звездочки, цветные шарики и т.д.) глазурь, сахарные фигурки, цукаты.
Это очень увлекательный, приятный, к тому же ещё и вкусный процесс. Пока украшаешь кулич, украшения ещё и пробовать можно 😋

Также мы нашли для вас интересные наборы для детей:
ребёнок может сделать открытку или раскрасить набор сам🙌

**https://www.ozon.ru/product/pashalnyy-nabor-dlya-tvorchestva-risovaniya-pasha-870348651/?asb=bdiUgrsqPafGppTtFl1MLHj%252FbypSX4Gvfo0LYUavAYs%253D&asb2=E_5LODqQqEXYBEIEUN3oWJxqkiMdNwVIhAK3Q7uRflZ4J02j60b6fCjAdKMdUPKAJYInISztwq1WBARi3pI6bUMIqUiSzFHavIP-Pq94_KC3oPDmR9E8OQRq7E13Wovb&avtc=1&avte=2&avts=1681492696&keywords=870348651&sh=QxmF3lg3Qg** (Ozon)

**https://www.wildberries.ru/catalog/147806960/detail.aspx?targetUrl=SP** (Wildberries)

Приятного времяпровождения и отличных выходных☀!