Наступила осенняя пора и мы хотим напомнить правила грибника😊

✅Собирать можно только хорошо знакомые виды грибов в экологически чистых местах
✅ Плетеные корзины при сборе помогут грибам дольше остаться свежими
✅ Грибы необходимо подвергнуть кулинарной обработке в день сбора
✅Перед приготовлением все грибы рекомендуется предварительно отварить в течении 10 минут
🚫Пробовать грибы во время сбора нельзя

Съедобные грибы богаты витаминами А, С, группы В, D, РР, минералами и белком. В них много грибной клетчатки — хитина, но он переваривается желудком не очень хорошо, поэтому блюда из грибов можно употреблять только людям, не страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.

✔️Детей до 14 лет не рекомендуется кормить любыми грибами, так как в детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания.