Может ли морковь улучшить зрение 👁

🥕 Как и многие желтые и оранжевые овощи, морковь содержит бета-каротин. Попадая в организм, он преобразуется в витамин А (ретинол), действительно необходимый для правильной работы сетчатки глаза.

💊 Ретинол защищает глаза от развития дегенеративных заболеваний и атрофических патологий, включая макулярную дегенерацию (снижение остроты зрения в темноте). Однако на остроту зрения овощ никак не влияет.

☝ Морковь не сможет «вылечить» заболевания органа зрения. Ее с осторожностью нужно употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: избыток грубой клетчатки может привести к нежелательным последствиям. А еще морковь вызывает каротинемию. Это состояние считают опасным. При нем кожа окрашивается в желтый🟡 цвет.

🤔 Сколько моркови нужно есть?
В 100 граммах сырой моркови содержится более 300% суточной нормы витамина А. Для его лучшей усвояемости обязательно добавляйте в блюда с морковью жиры (сливочное масло, сметану, орехи).

А вы любите морковь?