📌Конструктор салатов от нашего гастродиетолога

Самый простой способ разнообразить диетическое меню - добавить в него различные салаты (конечно же без жирного майонеза😉). Как правило салат можно приготовить из того, что уже есть в холодильнике.
Главное - это помнить, что мы редко когда съедаем свою норму клетчатки и белка, если специально не следим за этим, поэтому в каждом салате помимо овощей, обязательно должен присутствовать нежирный белковый компонент в виде мяса птицы или нежирной говядины, морепродуктов или нежирных сыров.

Чтобы салат не казался пресным, добавить к ему интересные нотки можно при помощи приправ и пряной зелени: использовать базилик, орегано, кориандр, тмин, мускатный орех и многие другие.

Если вы пока не понимаете, что с чем можно сочетать, или в вашем арсенале всего лишь 2-3 проверенных рецепта салатов, то специально для вас мы составили вот такую удобную таблицу вместе с нашим гастродиетологом Ковалевой Светланой Игоревной, которую вы можете распечатать и повесить на холодильник в качестве подсказки возможного выбора ингредиентов.

Творите, комбинируйте, наслаждайтесь!