Ботулизм – это опасное инфекционное заболевание, вызванное токсином, который вырабатывает бактерия Clostridium botulinum. Этот токсин атакует нашу нервную систему, что может привести к параличу и даже смерти.

‼ Основной источник заражения – неправильно консервированные продукты. Поэтому важно следить за качеством и сроками годности консервов, колбас, грибов и других продуктов.

В случае употребления в пищу зараженных продуктов, симптомы проявляются резко, через несколько часов. Возникают головная боль, тошнота, рвота, чувство «замирания» сердца, сухость во рту, нарушается зрение. Если у вас появились симптомы ботулизма, срочно обратитесь к врачу!