Советы по питанию на природе

Поездки на природу, шашлыки, встречи с семьей и друзьями – за это мы так любим лето! Чтобы солнечные дни провести без вреда для пищеварения, есть несколько простых рекомендаций.

Выбирайте для шашлыка нежирное мясо, курицу или индейку, а со свинины срезайте видимый жир. Важно запекать мясо на углях, когда уже нет никакого дыма, избегать подгоревшей корочки – это самая вредная часть шашлыка.
Выбирайте щадящий маринад, например, кефир, минеральную воду, томатный сок. Острые маринады повышают кислотность желудка, что может привести к изжоге, обострению гастрита.
Лучшим гарниром для шашлыка станут овощи и зелень, которые помогут пищеварению.
Утоляйте жажду чистой негазированной водой. Сладкие газированные напитки и соки калорийны и содержат большое количество сахара. Алкоголь в сочетании с жареным мясом – серьезная нагрузка на печень.
Следите, чтобы фрукты и овощи были хорошо промыты, чаще мойте руки.

Не забывайте про физическую активность!