💯ТОП-3 полезных каш для ЖКТ
С детства нам говорят, что нужно есть кашу, и не зря!
Вместе с нашим врачом-гастродиетологом Ковалевой Светланой Игоревной, мы подготовили для вас топ-3 полезных круп, каши из которых рекомендуем ввести в свой рацион на постоянной основе.
№ 1⃣в нашем списке - это овсяная крупа или овсяные хлопья:
- рекордсмен по количеству правильных растительных жиров, железу и незаменимым аминокислотам, таким как триптофан, треонин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, валин, гистидин,
- практически не содержит простых сахаров,
- содержит большое количество грубых пищевых волокон, которые, попадая в желудок, впитывают жидкость, увеличиваются в размерах в несколько раз, и, проходя по кишечнику, забирают с собой ненужные шлаки и токсины, тем самым очищая организм,
- овсянка, сваренная на воде, способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови и стабилизации работы сердечно-сосудистой системы,
- овсяные каши разрешены при гастрите, язве, воспалительных заболеваниях кишечника.
№ 2⃣ - это гречневая крупа:
- не содержит простых сахаров,
- занимает второе место по количеству и спектру незаменимых аминокислот,
- содержит много полезного легкоусвояемого белка, способствует кроветворению, полезна при низком уровне гемоглобина крови,
- гречку рекомендуется употреблять при болезнях печени и почек, атеросклерозе и склонности к отёкам,
- гречка разрешена при гастритах и других нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта.
№ 3⃣ - это ячменная крупа:
- рекордсмен по количеству пищевых волокон, с малым количеством простых сахаров,
- хороша по спектру аминокислот,
- содержит большое количество клетчатки, а также витамины группы В,
- диетологи особенно рекомендуют ячменные каши и супы людям с избыточным весом, а также детям и людям пожилого возраста, поскольку такие блюда легко усваиваются.
☝Употребление овсянки в период обострения или дебюта целиакии необходимо обсудить с лечащим врачом. При избытке веса или ожирении стоит определиться с объёмом употребления каш.
Берегите себя и будьте здоровы!
#эксперт_советыотгастродиетолога
С детства нам говорят, что нужно есть кашу, и не зря!
Вместе с нашим врачом-гастродиетологом Ковалевой Светланой Игоревной, мы подготовили для вас топ-3 полезных круп, каши из которых рекомендуем ввести в свой рацион на постоянной основе.
№ 1⃣в нашем списке - это овсяная крупа или овсяные хлопья:
- рекордсмен по количеству правильных растительных жиров, железу и незаменимым аминокислотам, таким как триптофан, треонин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, валин, гистидин,
- практически не содержит простых сахаров,
- содержит большое количество грубых пищевых волокон, которые, попадая в желудок, впитывают жидкость, увеличиваются в размерах в несколько раз, и, проходя по кишечнику, забирают с собой ненужные шлаки и токсины, тем самым очищая организм,
- овсянка, сваренная на воде, способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови и стабилизации работы сердечно-сосудистой системы,
- овсяные каши разрешены при гастрите, язве, воспалительных заболеваниях кишечника.
№ 2⃣ - это гречневая крупа:
- не содержит простых сахаров,
- занимает второе место по количеству и спектру незаменимых аминокислот,
- содержит много полезного легкоусвояемого белка, способствует кроветворению, полезна при низком уровне гемоглобина крови,
- гречку рекомендуется употреблять при болезнях печени и почек, атеросклерозе и склонности к отёкам,
- гречка разрешена при гастритах и других нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта.
№ 3⃣ - это ячменная крупа:
- рекордсмен по количеству пищевых волокон, с малым количеством простых сахаров,
- хороша по спектру аминокислот,
- содержит большое количество клетчатки, а также витамины группы В,
- диетологи особенно рекомендуют ячменные каши и супы людям с избыточным весом, а также детям и людям пожилого возраста, поскольку такие блюда легко усваиваются.
☝Употребление овсянки в период обострения или дебюта целиакии необходимо обсудить с лечащим врачом. При избытке веса или ожирении стоит определиться с объёмом употребления каш.
Берегите себя и будьте здоровы!
#эксперт_советыотгастродиетолога
Источник: https://vk.com/wall-124106215_1909
Пост №35356, опубликован 15 сен 2023